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人生、ちょっと愉快なことがあれば...

焚火台 グリルブリッジL

Category: CAMP_Item > Kitchen  
DSC_0006_20110630223454.jpg

去年のお盆キャンプ以降、BBQはUNIFLAMEユニセラTGオンリーの我が家。
これまで焚き火台は焚き火のみ使用だったので必要ありませんでした。
しか~し、急遽グリルブリッジ L を購入!その訳は....

以前、spcで見てしまった1枚の写真が原因でした( ̄ロ ̄;)



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y-4.jpg
©M.M.Factory (写真はおそらく厚さ12mm)
spcに紹介されていたのはMMファクトリーの鉄板。MM Factory サイト
12、9、6mm厚の鉄板の中から用途に合わせチョイスできるのも嬉しい、

spcレビューでは大量のハンバーグを美味しそうに焼かれておりました。
欲しいものリストに追加決定!と思ってたら.....

あれ?たしか鉄板あったじゃん。

DSC_0010_20110630223452.jpg
20数年前に上京。嫌いだったもんじゃ焼き。食べてみるとこれが旨い。
(ただの食わず嫌いだった)
その後もんじゃメニューが定番化した頃、「家でもんじゃが食べたい」と考えだし
どうせやるなら、ホットプレートじゃなく厚みのあるPro.仕様の鉄板でやりたい。
そこで都内最大の食器街「合羽橋」など散策して探してみましたが、丁度良い大きさ、厚さが見当たらない。

当時、鉄工業をしていた親父に、なにげに相談したら...
作ってくれました。ラッキー!
DSC_0012_20110630223452.jpg

この厚みが料理を美味しくしてくれる。
畜熱性能に優れる親父鉄板は、もんじゃ、お好み焼き、ステーキに大活躍。



しかし、長男うまれて、次男ができて、小さい子には危ないかも~
ついでに重い。等の理由によりいつしか鉄板の姿を見なくなり...
数年前に新型ホットプレートが導入され、ますます出番がなくなった親父鉄板。

まぁ使用後のお手入れも面倒だし、錆びないように保管するのも手間。

だけど復活します。
DSC_0023_20110630230113.jpg
以前使ってた時はコンロが旧式だったので火力不足でしたが
復活した今はバッチリ対応できそうです。
肉食家族に拍車がかかりそう!


DSC_0009_20110630223453.jpg
もちろんフィールドでも活躍してもらいましょうー。

セッティングが今ひとつではありますが良しとしましょう。
あっ!秋まで焚き火しないんで焚き火台メンテしたばっかだったー
夏でも焚き火....燃える男を目指していってみましょう~(^^;;



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