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人生、ちょっと愉快なことがあれば...

横川釜飯+@

Category: food  
DSC_0002_20111014234358.jpg
先日、横川SAにて入手した横川釜飯の釜。
あんまり立派な作りなので、何かに再利用しないとバチがあたりそうで...
でも先日、義理の母に子供の習い事同伴に来てもらった時の一言。
「うちにもいっぱいあったけど、なんにも使わなかった」...との事(-_-;)
ならば、今日使っってやろう!



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と、いう事で急遽一人釜飯を作る事に。
材料を確認すると牛蒡ぐらいしか使えそうな物はない。
まぁあとはこの方がなんとかしてくれるでしょう!


01_l.jpg
これまでパスタやら炊込みご飯等、テレビ、雑誌、サイトにていろんな活用術が
紹介されておりましたが、今回初めての挑戦です。

牛蒡をささがきにし、永谷園のお吸いものと研いだ米1合。
水はユニのライスクッカー並に多めです。




しばらくすると
DSC_0005_20111014234357.jpg
案の定、吹きこぼれ始めました。
慌てて傍に合ったケトルで重石を(汗)
しかし止まらず、この後もだらだらとこぼして
コンロ上は水浸し(>_<)


DSC_0009_20111014234357.jpg
吹きこぼれも落ち着き、いい香りがしてきたら出来上がり♡
焦げてないかあわてて混ぜたので、この有様。
黒いのは海苔とトッピングのゴマリッチ! 焦げではありません。

味は~  お吸いもの2袋で丁度良さそうです。
次回はフィールドでライスクッカーミニを使って試そう。
あれなら吹きこぼれを防ぐ形状だし....あっ
やっぱりこの釜の行き場が(゜-゜i)




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